Mardi 8 octobre, dans le cadre de la semaine du goût, nous avons eu la visite du papa de Maud, chocolatier à Auray « Au chocolat gourmand ».
Nous avons observé différentes formes de chocolat (fèves, poudre de cacao, pistoles de chocolat blanc, de chocolat au lait ou de chocolat noir). Nous avons élaboré la pâte, et surtout nous avons confectionné de délicieux sablés au chocolat. Quel délice !
Des photos par ici !
